- Kategori
- Beslenme / Diyet
Hala Aşure Yiyemeyenler
Dillerde tek bir kelime : Aşure! Tam da aşure zamanı, tam da komşular kapılarımızı çalıp, elinde bir kaseyle gelip yüzümüze baksınlar diye beklediğimiz zamanlar (Yalan mı?), bizlerin de özenle yaptığı ve dağıttığı zamanlar, hatta geldi de geçiyor baksanıza… Hala yiyemeyen var mı? Var tabi.
Protein açısından oldukça zengin olan aşure, bizleri sevindirmeyi fazlasıyla biliyor. Buğdayından pirincine, nohutundan fasulyesine, kayısıdan tut narından çık derken… Tamam daha fazla canımız çekmesin. Bugün yazdığım köşe yazısı, aşure madurlarına ithafen… Diyelim komşularınız hayırsız, diyelim evde yapanınız yok, diyelim yapacak haliniz ve vaktiniz yok? Yapıp paylaşma duygusunu geçtim de, tadı özlendi mesela? Gıda sektöründe sizleri düşünen de var, bilmiyorsanız hemen sizlere ileteyim koşa koşa ye istedim sevgili okur. 225 gramlık paketin içerisinde bulunan aşureyi, istersen sütle istersen de suyla kaynatıyorsun ve hazır hale geliyor. Bu kadar mı? Evet bu kadar, sonrasında yiyebilirsin. Annenin ya da çok sevdiğin birinin aşuresinin tadını verir mi bilmiyorum ama aşureye olan özlemini giderebilirsin bu güzel düşünce sayesinde.
Sevgili öğrenciler, siz de hiç öyle boynu bükük durmayın, yapın gitsin. Paylaşmayı seven bir milletiz, dilerim hep böyle paylaştıkça çoğalsın ve güçlensin maneviyatımız. Birileriyle ortak paylaşımlarda bulunmak, insanların gülümsemesine neden olmak, iç huzuru elde etmek her yerde evrensel… Bunun için çok da düşünmeye gerek yok, herkese afiyetler olsun.
Not : " Okuyan teyzeler bana aşureler getiriyormuşmuş . "
Sağlıkla Kalın!
Gıda Mühendisi
Nermin Özge Bilge
- Toplam blog
- : 385
- : 303
- Kayıt tarihi
- : 20.02.15
Gıda Yüksek Mühendisi ..