Halsizliğin can simidi "Mantarlı tam Buğday Pilavı"

Tam buğday, yorgunluk ve halsizlik hissiyle mücadelede can simidi...

Tüm gün kan şekerini sabit tutma özelliğine sahip...

Tam buğdayın içerdiği, "Selenyum ve Beta glukan" önemli bağışıklık destekleyicileri olarak görülüyor...

Fosfor içeren mantar kişinin kendisini daha enerjik hissetmesini sağlıyor...

Dereotu ise hem içerdiği yüksek kalsiyum, hem de C ve A vitaminleri ile adeta vitamin haplarıyla yarışacak düzeyde.

İşte malzemeler :

1 adet kuru soğan

İsteğe göre her renkten taze biber

1 paket mantar

1 çorba kaşığı karışık biber ve domates salçası

3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 su bardağı tam buğday ya da kepekli esmer bulgur

Yarım demet dereot

Arzuya göre tuz


Ve hazırlanışı :

Sebzeleri doğrayarak zeytinyağında hafifçe kavurun (mantarları en son ekliyorsunuz), salçayı da koyarak karıştırın. En son bulguru ve tuzu ilave edin...

Aldığı kadar kaynar su koyarak suyunu çekinceye kadar pişirin...

Ocağı kapatmadan evvel kıyılmış dereotunu da eklemeyi unutmayın.