​ Hamsi Balığının bayat olduğu nasıl anlaşılır / Balıkçılık / Milliyet Blog
Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

05 Mart '16

 
Kategori
Balıkçılık
 

Hamsi Balığının bayat olduğu nasıl anlaşılır

Hamsi Balığının bayat olduğu nasıl anlaşılır
 

Solungaçlarının rengi kırmızı değil ise bu balık bayattır.


Eğer Hamsi balığı bayat ise nasıl anlarız:
 
1- Çok ağır bir kokusu vardır.
2- Gözleri Kıpkırmızı olmuştur
3- Pullu balık olduklarından, pullu olup olmadıklarını kontrol ediniz.Pulları yok ise bayattır.
4- Buzhane balığı olup olmadığını anlamak için ise, balığı elinize alıp sert olduğunu göreceksiniz, almayınız
5-Balığı kestirip temizlettiriniz, taze ise balık kolayca kesilmez.
6-En önemlisi solungaçlarının kan kırmızı olduğunu görünüz
7- Solungaçlarını iki parmağınız ile ovalayınız ki boya olup olmadığını anlayabilesiniz.Kırmızı mürekkep ile boyatılıyorlar.
8- Kokladığınız zaman normal balık kokusunu almalısınız.
 
Toplam blog
: 282
: 4843
Kayıt tarihi
: 03.08.08
 
 

1949 istanbul doğumluyum, 1973 yılında Kimya ve işl. mühendisligini bitirdim. Halen agabeyimle bi..