- Kategori
- Beslenme
HAYATIMIZI BALLAŞTIRAN BAL KABAĞI
HAYATIMIZI BALLAŞTIRAN ‘’BALKABAĞI’’
· Latince ismi ‘CUCURBİTACEAE’ olup kabakgiller familyasındandır.
· Ülkemizde sorunsuz bir şekilde heryerde yetiştirilmektedir.
· Balkabağı bitkisi saksılarda veya tarlada yetiştirebilirsiniz.Saksıda yetiştirecekseniz ,organik toprağınıza torf ve perlit karıştırarak tohumlarınızı ekebilirsiniz.
· Derin ,geçirgen,tınlı ,su tutma kabiliyetİ yüksek ve organik gübre bakımından zengin topraklarda iyi gelişme gösterir.
· Toprak ph’I6-7 arasında olmalı ve ideal yetiştirme toprak sıcaklığı 10-15 derece olmalıdır.
· Tohumla veya çelik yöntemleriyle rahatça yetiştirilebilinir. Tohumla üretmek için hava şartlarına paralel olarak nisan sonu mayıs gibi aylarda yapılması daha uygun olur.Ekim ve dikim yapılmadan önce toprak çapalanmalı,havalandırılmalı tesviyesi yapılmalı.
· Bahçeye ekeceğiniz balkabak tohumlarını mayıs-haziran aylarında toprak aralıkları25-30 cm olacak şekilde ekim yaparak yetiştirebilirsiniz.
· Balkabağı bitkisi yağmurlama yöntemi ile sulanmayı çok sever.
· Ekilen veya dikilen ilk balkabakları uygun ortamlarda ise 40-45 gün sonra ürün vermeye başlar.
· Balkabağı bitkilerin ayrı ayrı erkek ve dişi olmak üzere 2 çeşit çicek vardır.Rüzgar,arı,böcek gibi etkenlerle tozlaşma sağlanır.
· Sulama ile verilen amonyum nitrat bitkinin hızlı ve sağlıklı gelişimini sağlar.
· Sulama balkabağın meyva tutumunda ve gelişiminde çok önemlidir.Düzenli yapılmalıdır.
· Balkabağı yetiştireceğiniz alanda yabani otlar çok çıkar.Mutlaka elle veya zirai ilaçla temizlenmelidir.
· Özellikle balkabaklar sulanmayı sevdiği için daha çok mantari hastalıklar sıklıkla görülebilinir.Zirai ilaç satan yerlerden uygun mantar ilaçları alınarak uygun aralıklarla ilaçlanmalıdır.
· Mutfaklarda önemli bir yere sahip olan balkabakları çorbasından tatlısına kadar her çeşit yemeklerde rahatlıkla kullanılır.
· Balkabakları içerisinde bulunan vitamin ve minerallerle çok tercih edilir.Kansızlığa iyi gelir,kemik güçlenmesine yardımcı olur,bağırsak hareketlerini düzenler,yüksek lif ve antioksidan sayesinde bağışıklığı güçlendirir.
ÖZLEM ÖZDEMİR TAŞ/////PEYZAJ MİMARI
- Toplam blog
- : 307
- : 50
- Kayıt tarihi
- : 11.04.16
*PEYZAJ MİMARI *DÜZCE UNIVERSITESI/FEN BILIMLERI ENSTİTÜSÜ-YUKSEK PEYZAJ MIMARI *ABANT İZZET BAYSAL..