- Kategori
- Yemek - Mutfak
İki renkli kurabiye
Bu tarifi dün öğrendim. Çok hoşuma gitti. Eve geldiğimde yaptım. Güzel olunca sayfama koymak istedim. Bakalım siz beğenecekmisiniz...
MALZEMELERİ:
2 yumurtanın akı
2 çay bardağı ılık süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı çikolata (kahvaltıdaa yenen)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kakao
Un (hamurun çok yumuşak olması gerektiği için fazla koymayın)
YAPILIŞI:
Masanın üzerine 2 tane 40 cm lik sera streç serin. Yumurtayı, sütü, pudra şekerini, sıvı yağı bir kapta yoğurun. Sonra kabartma tozunu ve unu içine eleyerek koyun iyice yoğurun. Hamur hazır olduğunda 2 ye bölün, bölünen parçanın 1 tanesine kakao ve 1 yemek kaşığı çikolatayı koyun ve iyice yoğurun. Sonra bu bölünen parçalarıda tekrar ikiye bölün. Kakaoluyu sera strecin üzerine koyun ve merdane ile açın. Diğer sera strcin üzerinede vanilyalıyı koyun ve onuda merdaneyle açın. Merdane yardımıyla açılan hamurları üst üste koyun. Bir defada orda merdane ile açın. Sonra yuvarlayarak küçük küçük bıçak yardımıyla kesip tepsiye dizin. Diğer parçalarıda aynı bu şekilde yapın. 150-160 derecede pişirin kolay pişiyor onun için dikkat edin yanmasın.
AFİYET OLSUN...
- Toplam blog
- : 16
- : 3280
- Kayıt tarihi
- : 07.09.07
Evliyim 3 çocuğum var. Mutfakta zaman geçirmekten çok hoşlanıyorum. Birşeyler üretim yeni tatlar eld..