- Kategori
- Kahvaltı
Kahvaltıda Poğaça Nefis Oluyor
nefis poğaça
Bugün özellike sabah kahvaltısında patates salatası ve ekmek yerine Poğaça denedik gerçekten çok muhtemeşem bir kahvaltı oldu siz değerli milliyet blog okurları içinde tavsiyem ilk fırsatta bu tarifi denemeniz ve patates salatası ile harika oluyor.
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 pk yaş maya
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
az sirke
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağı
aldığı kadar un
susam
çörek otu
lor peyniri
Tarif
sütü ılıtıyoruz içine mayayı koyup 5 dk dinlendiriyoruz.
süt kabaracak.
unu kaba alıyoruz ortasını açıyoruz yağı ,tuzu ,şekeri, yumurtanın akını (sarısı nı alın üstüne sürülecek),
sirkeyi karıştırıyoruz.
mayalı sütle yoğuruyoruz.
kıvamı yumuşak olmalı.
dinlenmeye bırakıyoruz 20dk.
sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz arasına lor peynirini koyup kapatıyoruz.
yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.
160 derecede kızarana kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun.
Kaynak: Poğaça Tarifi
- Toplam blog
- : 205
- : 2301
- Kayıt tarihi
- : 15.02.14
Adım Mert, 31 yaşındayım evli ve 1 çocuk babasıyım, hayattan öğrendiklerimi burada paylaşacağım. ..