- Kategori
- Gelenekler
Kolonyanın Doğuşu !..

Dünyanın bütün ülkelerinde, içerisine hafif koku karıştırılmış olan tuvalet ispirtosu, "Cologne suyu" ismiyle tanınır...
Türkiye' de ise aynı sıvıya, sadece "kolonya" denmektedir.
Kolonya, 18. Yüzyıl' da, Almanya' nın Köln (Cologne) şehrinde icat olunmuştur.
Kolonya ilk defa Jean-Marie Farina adında bir İtalyan tarafından yapılmıştır.
Almanya' nın Köln (Cologne) şehrine yerleşen Farina, imâl ettiği kolonyayı ilk önceleri "hoş kokulu su" etiketiyle satıyordu. Çok geçmeden "hoş kokulu su" bütün Avrupa' da "Cologne suyu" ismiyle tanındı ve bol miktarda kullanılmaya başlandı.
Kolonya talebi o kadar fazla ve memnun edici düzeydeydi ki, 1794 yılında Köln' de Farina ailesi tarafından birçok kolonya imâlâthanesi kurulmuş bulunuyordu.
Bu imâlâthanelerde kolonya, çok gizli tutulan bir formüle göre üretiliyordu. Bu formül aile sırrıydı artık...
Tam bir gizlilik içerisinde imâl edilen kolonyalar, tuvalet ispirtosuna limon, bergamot ya da lavanta esansı karıştırılmak suretiyle yapılmaktaydı.
1840 yılında, kolonyacı Farina' ların sayısı 40' ı bulmuş, ünleri ise dünyanın en uzak köşelerine kadar ulaşmıştı.
Bundan sonra kolonya endüstrisi Cologne' den yabancı ülkelere süratle yayılmaya başladı ve "Cologne suyu" ismi altında bütün imâlâtçılar tarafından üretilmeye başlandı.