- Kategori
- Yemek - Mutfak
Kremalı kadayıf
KREMALI KADAYIF
500 gr kadayıf ile yapıyoruz.
Kadayıfları tiftikleyerek tel, tel ayıralım. 1 su bardağı pudra şekeri ve 150 gr eritilmiş tereyağı ile harmanlayıp büyük teflon tavada kızarana kadar kavurarak pişirelim.
1 litre sütün içine, 2 bardak toz şeker, 1 bardak un, 1 paket vanilya ilave ederek çırpalım ve pişirerek krema haline getirelim. 125 gramlık bir paket hazır krema ile çırparak karıştıralım.
Kavrulan kadayıfın yarısını bor cama dizelim ve üzerine kremanın yarısını dökelim. Bol kırık ceviz içi ya da fıstık serpelim.
Kalan kadayıfı serilip, kalan kremayı da dökelim ve yine bolca ceviz içi serperek oda sıcaklığında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra, dilimleyip servis yapalım.
Arzu eden üzerinde dondurma topları ile de servis yapabilir.
Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 405
- : 2124
- Kayıt tarihi
- : 30.11.07
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..