- Kategori
- Yemek - Mutfak
Mantarlı kumpir tarifi
Mantarlı Kumpir Tarifi
Malzemeleri :
5-6 ad. mantar
5-6 ad. orta boy patates
1,5 su bardak rendelenmiş kaşar peynri
2 yemek kaşık margarin
sucuk veya sosis
3-4 ad.t zeytin ve tuz
Mantarlı Kumpirin Hazırlanması :
İlk olarak patatesleri haşlayalım ve haşladıktan sonra kabukları soyulup püre haline getirilim. İçerisine margarin tuz ve kaşar peynirinin yarısını ilave edelim iyice ezelim. Yağlanmış tepsiye patates püresi yayılacak ve üzerine
kaşar peyniri dışında bütün malzemeler normal kalınlıkta kesilerek dizilecek. Sucuk ve mantar piştikten sonra elimizde kalan kaşar peyniri üzerine serpiştirelim ve eridikten sonra servise hazır. Afiyetler olsun.
http://www.tuzlukurabiyetarifi.com/mantarli-kumpir-tarifi.html
- Toplam blog
- : 471
- : 1765
- Kayıt tarihi
- : 17.02.14
34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..