Mısır unlu Sosis

Malzemeler

1 Su bardağı mısır unu

Yarım su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

tuz, karabiber

1 yumurta

1 bardak süt

10 adet uzun tip sosis

Sos

4 yemek kaşığı mayonez

1 yemek kaşığı hardal

kırmızı toz biber

Yapılışı

Mısır unu kabartma tozu tuz karabiber ve unu bir kaba koyun ve karıştırın. Başka bir kabda süt ve yumurtayı çırpın yavaş yavaş mısır unlu karışıma dökün ve iyice karıştırın. Sosisleri bu karışıma bulayın. Kızartma tavasına yeterince yağ koyun ve sosisleri kızartın. Kızaran sosisleri peçete serdiğiniz tabağa alın. Daha önceden yaptığınız sosa bulayıp servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.

Sevgi ve huzurla kalın