- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
Mucizevi meyve Hurma'nın sağlığımıza inanılmaz katkıları...
Portakal bahçemin kenarında iki tane hurma ağacı var ve oradan olgunlaşıp bahçe tarafına düşen hurmalardan en az 10 tanesi topraktan çıkıp, başını gökyüzüne doğru uzatınca, hurmanın faydalarını araştırmaya karar verdim.
Başını gökyüzüne doğru uzatan gencecik hurmaları belli bir hizaya göre dikip, hurmanın faydalarını araştırmak için uzun zaman önce bilgisayar başına geçtim. Değişik kaynaklardan edindiğim bilgileri bir araya toplayıp, hurmanın sağlığımıza kattığı faydaları sizlerle paylaşmak istedim.
Meyveler yeryüzü sofrasını süsleyen mucizevi gıdalardır. Fakat bunlar içinde bir tanesi vardır ki; içermiş olduğu bileşenler, hem gıda hem şifa olması, insanoğluna benzerliği, yetişme şartları ve daha nice özellikleri ile ayrı bir yere sahiptir. Bu meyve çölde yetişen mucize ‘HURMA’ dır.
Hurma meyve olarak çok faydalı bir gıdadır. Hurmada insanın hayatını devam ettirebilmesi için gerekli her şey mevcuttur. Birçok gıdayı yiyerek ancak bir kısmını karşılayabildiğimiz yağ, protein, karbonhidrat, vitamin, mineral vs. hurmada fazlasıyla mevcuttur.
Bu sebepten dolayı insan sadece hurma yiyerek hayatını devam ettirebilir. Başka hiçbir gıdada bu özellik yoktur.
Sadece bu özelliği bile hurmanın mucizevi bir meyve olduğunu kanıtlamak için yeterlidir.
Yüzyıllardır hem gıda olarak hem de tıbbi amaçla birçok millet tarafından kullanılan hurmanın, Kur’an-ı Kerim’in birçok ayetinde ve birçok Hadis-i Şerif’de bahsi geçmiş, verilen misallere konu olmuştur.
Mesela Kur’an-ı Kerim’de; “Böylece onun (yağmurun) sayesinde sizin yararınıza hurma bahçeleri ve üzüm bağları meydana getirdik. Bunlarda sizin için birçok meyveler vardır ve siz onlardan yersiniz.” (Muminun Suresi 23:19) “Orada meyveler ve salkımlı hurma ağaçları vardır.”(Rahman Suresi 55:11) “Biz yeryüzünde nice nice hurma bahçeleri, üzüm bağları yarattık ve oralarda birçok pınarlar fışkırttık” (Yasin Suresi 36:34) gibi birçok ayet-i kerime mevcuttur.
Modern tıbbın hurmaya olan ilgisi her geçen gün artmaktadır. Çağımızın yaygın hastalıklarından kanser, kalp ve damar hastalıkları, kolesterol, kısırlık, stres gibi rahatsızlıklarda hurmanın içerdiği bileşenler sayesinde önleyici ve tedavi edici etkileri tespit edilmiştir.
Hurmayı diğer meyvelerden ayırt ederek onu özel kılan birçok özelliği mevcuttur. İşte bunlardan bazıları;
1. Kur’an-ı Kerim ayetlerinde ve Hadis-i Şeriflerde çokça bahsi geçmiş, misallere konu olmuştur.
2. Hurmanın içermiş olduğu bileşenler sebebiyle bir insan sadece hurma yiyerek hayatını devam ettirebilir. Başka hiçbir gıdada bu hususiyet yoktur.
3. Hurma ağacı insana en çok benzeyen bitkidir. Erkekliği ve dişiliği, döllenme ve meyve vermesi, ortalama ömrü, en verimli yılları, vücut yapısı gibi birçok özelliğiyle insana benzerlik gösterir.
4. Hurma çöl ikliminde yetişir. Hurmanın yetişmesi için tepesi güneşten kökü de sudan ayrılmamalıdır. Bu durum ‘Ayağı cennette, başı cehennemde olmalıdır’ diye tabir edilir. Kastedilen sıcaklık çöl sıcağıdır. Susuzluğa ise ancak bir insanın dayanabileceği kadar dayanır.
5. Hurma içermiş olduğu çok özel bileşenler sayesinde birçok hastalığı önleyicidir. Ayrıca tedavi ve diyet amaçlı olarak da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hurmanın tespit edilebilen faydalarından bazıları;
1. Kansere karşı içerdiği Magnezyum, Beta karoten vb. antioksidan maddelerin fazla olması nedeniyle koruyucu etki oluşturur.
2. Kalp ve damar rahatsızlıklarına karşı önleyici etkisi vardır. Kan damarlarını yumuşatır ve damar sertliğini önler.
3. Kolesterolün yükselmesine engel olur.
4. Çok fazla meyve şekeri ihtiva etmesi nedeniyle enerji deposudur.
5. Doğum öncesi ve sonrasında hem doğumun kolay olması açısından hem de kaybedilen enerjinin temin edilmesi açısından faydası büyüktür.
6. Kansızlığın ilacıdır, kan yapar, kanamaları durdurur.
7. Kemik erimesine karşı içeriğindeki vitamin ve mineraller özellikle de kalsiyum sayesinde çok faydalıdır.
8. Aç karnına yenirse karındaki asalakları zayıflatır, azaltır ve öldürür. İshal veya kusma nedeniyle çokça su ve mineral (tuz, potasyum, sodyum, glikoz) kaybedenlere bunları ihtiva etmesi sebebiyle iyi gelir.
9. İçermiş olduğu B1-B2 vitaminleri ile sinir hücrelerini besler, stres ve yorgunluğu giderir. Hatta sakinleştirici özelliği nedeniyle yaramaz ve çok hareketli çocuklara sabah aç karnına bir iki adet hurma yedirmenin faydalı olacağı belirtilmektedir.
10. Hurma A vitamini ihtiva ettiğinden hurma yiyenlerde özellikle gece körlüğü ve diğer göz zafiyetleri olmaz. İkinci Dünya Savaşında gece hücumu yapacak olan Amerikan pilotlarına hedeflerini daha net görebilmeleri için hurma yedirmişlerdir. Göz sinirlerini kuvvetlendirici özelliği vardır.
Bu özel ve güzel meyveyi her ne kadar çöl bitkisi olarak tanımlasak da bizim Antalya sahillerinde de yetişir. Hatta bulvarların ortasında bile çok güzel meyve verirler. Bahçemin kenarındaki ağacın boyu neredeyse 10 metre var. Benimkiler daha yarım metre…
- Toplam blog
- : 3842
- : 3093
- Kayıt tarihi
- : 23.03.08
Antalya'da 1956 yılında doğdum. Emekliyim, Üniversite mezunuyum. Evliyim, bir oğlum var Mimar. Gü..