- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
Neden omega 3
Merhaba,
Son yıllarda adını sıklıkla duyduğumuz Omega 3 ve Omega 6 ile ilgili bilgiler paylaşmak istiyorum sizinle ...
Vücudunuz trilyonlarca hücreden oluşur ve sağlıklı kalabilmek için bir çok besin maddesine ihtiyaç duyarlar. Bunlardan bazıları sadece yağlı asitleridir. Vücudunuz için iyidir ama kendi başına üretemez. Yağlı asitler hücre duvarlarınızı birleştirmede önemli rol oynar.
Bunlardan en önemli iki tanesi, Omega 3 ve Omaga 6 dır. Omega 6, hücre duvarına sertlik kazandırır ve iltihaplanmayı destekler. İltihaplanma, Omega 3 gibi iltihap önleyici maddeler ile dengelenmesi gereken önemli bir defans mekanizmasıdır.
Bu dengeyi sağlamak, kardiyovasküler ve kas iskelet sisteminize faydalıdır, beyin ve göz sağlığında etkilidir.
2 çeşit önemli Omega 3 vardır. DHA ve EPA.
DHA sinir hücrelerinin üretiminde önemli bir rol oynar.
EPA, hücre duvarlarındaki Omega 6’ların yerlerini değiştirir, iltihap yaratıcı sitokinlerin çoğalmasını azaltır ve iltihap çözücü sitokinleri arttırır.
EPA ve DHA beraber çalışarak, hücre duvarını esnek tutarlar.
Bilim insanlarına göre, Omega 3 ve Omega 6 içerikli, dengeli bir diyet ile evrim geçirdik. Ama bugünlerde Omega 6 oranı, Omega 3 den 20 kat yüksek olan yiyecekler tüketiyoruz.
Çok Omega 6 tüketmek ve yeterli Omega 3 tüketmemek, kontrolsüz iltihaplanmanın bir sebebi olmuştur.
Araştırmalar Omega 3’ü arttırmanın ve Omega 6’yı azaltmanın önemli olduğunu göstermişlerdir. Aynı zamanda doğru oranda EPA ve DHA aldığımızdan da emin olmamız gerek EPA ve DHA’nın optimum dengesi 4’e 1 olarak belirtilmiştir.. Bu sayede iltihaplanmayı azaltır ve hücresel duvar dengesini koruyabilirler.
Yediklerimizin içinde bulunan işlem görmüş çoğı yiyecek yüzünden Omega 3 ve omega c6’yı dengelemekte zorlanıyoruz.
Aşırı derecede Omega 6 tüketimini nasıl engelleriz?
Araştırmalara göre, Omega 6 tüketimini azaltmak, Omega 3 tüketimini ise destekli bir şekilde arttırıp rejimlerimizi bu şekilde geliştirmeliyiz.
Ne yazık ki vücudumuz Omega3 üretemez. Oysa Omega3, beynin fonksiyonları için oldukça önemlidir. Bu sebeple Omega3’ü kesinlikle tüketmemiz gerekmektedir. Omega3; ceviz, badem, koyu yeşil sebzeler ve soğuk su balıklarında bulunmaktadır. Her gün bu besinleri avuçlar dolusu yememiz gerektiğinden, bu durum oldukça karmaşık bir hale bürünmektedir. En kolay ulaşacağımız Omega3 kaynakları, balık yağlarından yapılan kapsüllerdir. Piyasa da bir çok farklı Omega 3 ürünü bulunsa da detaylarını iyice incelemek gereklidir.
Unutmayın vücudunuzun her gün yenilenmeye ihtiyacı var...
Sağlıklı Günler...
Ayrıntılı bilgi için mail adresimden ulaşabilirsiniz.
sezinkuruscu@gmail.com
- Toplam blog
- : 21
- : 1643
- Kayıt tarihi
- : 19.10.07
İzmir 1975 doğumluyum. Dokuz Eylül Üniversitesi buca eğitim fak. biyoloji öğretmenliği mezunuyum...