- Kategori
- Güncel
Ölümcül E.coli Bakterisi Soya Filizinden bulaşmış
Almanya'da insanları öldüren bakterinin kaynağı açıklandı.
Soya Filizi
Soya filizi ülkemizde çok fazla tüketilmese de zaman zaman büyük marketlerde reyonlarda farklı bir ürün olarak çıkıyor karşımıza.
İnsanlarımız taze sebzeleri ve yeşil sebzeleri (marul, maydanoz, ıspanak, roka, nane, taze soğan vb.) güvenle yiyebilirler.
Tüketirken yeşillikleri iyice yıkamak, küçük ve derin bir kapta su içinde 2-3 damla sirke ilave edip biraz beklettiken sonra rahatlıkla tüketebilirler.
Soya filizi ve soya zaten kendi içinde farklı bir bitki. İnsanların tüketirken alerjik reaksiyon verebilecek bazı gıdalar var. Bunlar arasında en çok bilinenler; Soya, fıstık (yer fıstığı), buğday, yumurta ve süt ürünleri.
Bu tip ürünlerin insanlarda alerjik reaksiyon yaptıkları bilimsel olarak kanıtlandı.
Dolayısıyla ülkemizde fazla tüketimi olmayan soya filizinde E.coli bakterisinin bulunması o yönden sevindirici bir haber.
Saygılarımla
- Toplam blog
- : 537
- : 1884
- Kayıt tarihi
- : 10.06.10
Gündemi ve olayları yakından takip etmeye çalışıyorum. Sinema, kitaplar, spor, doğa, siyaset, miz..