Patates oyunları 3 (kızartmalık ve cipslik patates işletme bakışı)

Tüm dünyada olduğu gibi bizde de endüstriyel patates dediğimiz (kızartmalık-parmak patates, cipslik patates) sektör hızlı ve koşarak büyüyen bir endüstri haline geliyor.

Ülkemizde işlenmiş kızartmalık patates üretimi tüm marketlerde tüketilmek üzere hızla yayılıyor.

3-10 liraya 1 kg işlenmiş, dilimlenmiş kızartılmaya uygun ve hazır patatesi dondurulmuş ürün olarak alabiliyorsun. Eve git yağı koy kızart ve hemen tüket. Hızlı ve hazır tüketime uygun bir ürün ve Pazar payı tüm Türkiye’de her yıl katlanarak artıyor.

Cipslik patates üretimi ve tüketimi de aynı şekilde artış gösteriyor. Ucuz market zincirleri cipslik patates üretimine ürün yetiştiremediklerini söylüyorlar.

Gelecek yıllarda bu hazır ürünler giderek artacak.

Hem tüketiciyi memnun eden hem de üretici için iyi kazanç sağlayan işlenmiş patates ürünlerde herkes kazanıyor.