- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
Sağlık deposu soğan

Sağlık deposu, soğan(alıntı)
A, B, C vitaminleri bakımından zengin olan soğanın, mutfağımızda önemli bir yeri vardır. Yalnız uzmanlar soğanı çiğ olarak tüketmemizi öneriyorlar. Soğanı iyice çiğnersek hazmı kolaylaşır. Soğanın yararları çoktur: Mide asidini artırdığı için sindirimi kolaylaştırır. İdrar sökücü, yüksek tansiyon düşürücü, yaraların iyileşmesini kolaylaştırır, cilt hastalıklarına iyi gelir, karaciğerin çalışmasını düzenler, sinirleri rahatlatır, hafızayı güçlendirir, cinsel gücü arttırır, kalpteki Koroner damarların genişlemesini sağlar, prostat bezinin çalışmasını ritmini düzenler, böbrek taşı ve kum dökmeyi kolaylaştırır, beyin yorgunluğu ve uykusuzluğu giderir, depresyona iyi gelir. Soğan çiğ olarak salatalarda veya yemeklerde bezenti olarak tüketiriz. Yemeklerimize lezzeti veren, mineral deposudur. Geçen gün sağlık köşesinde bir doktorun tavsiyelerini izledim: Grip olduğunuzda evinizin her odasına bir tabak içinde soğan koyunuz, soğanın içinde bulunan bazı maddeler grip virüsünü soğanda toplar” diyordu. Grip olduğum zaman Benim ilacım: 1 baş soğanı ince, ince doğrayarak üzerine 1 yemek kaşığı bal dökülür sabaha kadar soğuk bir yerde bekletilir, sabah bakıldığında soğan, ballı suyunu verir. Aç karnınıza o suyu içerseniz, grip, nezle ve öksürüğünüz kısa zamanda düzeliyor. Yalnız midesi sağlam olanlar içmeli. Soğan kokusunu gidermek için, az ekmek kabuğu ve maydanoz çiğnenmeli.
Sağlıklı, mutlu günler dilerim.
NAHİDE ÇELEBİ