- Kategori
- Beslenme
Şekerin Fazlası Ömrü Kısaltır!
Uzun ve sağlıklı bir ömür sürmek isteyenlerin yapmaları gereken, "önemli değişiklikler listesi"ne şu maddeyi eklemek :
"Bundan sonra daha az un ve şeker tüketeceğim!"
50 yaş üzeri ölümlerin en önemli sebepleri olan kalp-damar hastalıkları, kanserler, şeker hastalığı, hipertansiyon gibi problemlerin hazırlayıcı etkenlerinin başında şekerli ve unlu gıdaları aşırı tüketmek geliyor.
Son yüzyılda sağlık alanında inanılmaz başarılara imza atan insanoğlu, bir gün eğer kendine "nerede yanlış yaptım?" diye soracak olursa...
Evet, eğer ki soracak olursa bu sualin en önemli cevaplarından biri "un ve şeker tüketimini arttırmak" olmalı diye düşünülebilir.
Hakikaten de son yüzyılda yapılan en büyük beslenme yanlışlarının başında bu iki yanlış geliyor...
İngiltere'de 1800'lü yıllarda 2-3 kiloyu aşmayan yıllık kişi başı şeker tüketimi, 2000'li yıllarda 75 kiloya yükselmiş...
Amerika'da fruktozdan zengin mısır şurubu tüketimi 50 sene evvel kişi başına yılda 200 gram iken, günümüzde 34 kilograma fırlamış...
Beslenme konusunda insan bedeninin ve genetik yapısının bu değişime uyum sağlayabilmesi mümkün müdür?..
Yaşanılan diyabet, obezite, hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları ve kanser salgınının baş mimarlarından biri gittikçe artan şeker ve beyaz un tüketimidir.
05.03.2011
- Toplam blog
- : 1907
- : 3759
- Kayıt tarihi
- : 28.07.07
03 Şubat 1967 İstanbul doğumlu, romantik bir müzisyenim işte... Müzik, bateri, spor, Fenerbahçe, ..