- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
Şimdi "ayvayı yeme" zamanı
Bizde, yutarken yarattığı sıkıntı nedeniyle olsa gerek,"ayvayı yemek" ile özdeştir ayva... Doğrudur, zira insan ekmek ayvasının cazibesine kapılıp ard arda lokmaları yutayım deyince, biraz zorlanır.
Öğütmesi zordur, ayvayı...Aynen hayat gibi...
Ayva reçeli, marmeladı, hoşafı ve ben yeni duydum...ayva yemekleri ise istemediğiniz kadar uzun bir liste. Bir lezzet tarlası...Hani, ne tatlıdır ne de ekşi, işte, vazgeçilmez olan da bu, sanırım.
Üstelik o kadar faydalı ki, onun için "işte şimdi ayvayı yedik " diye kötü bir çağrışımla anılmasına karşıyım ben.
Bu mevsimde her yerde oldukça ucuz fiyata ve bol miktarda ayva bulmak mümkün. Ayvanın meyvesi gibi çekirdeği ve yaprakları da işe yaramakta boya ve kozmetik sanayinde, tıpta da ilaç yapımında kullanılmaktadır.
Ayva, protein, şeker, organik asit, A, B2 ve C vitamini ve demir, bakır, potasyum gibi minerallerden zengin, tohumları ise yağ ve protein içermektedir.
Tansiyonu düşürür.
Safra kesesine iyi gelir. Bu arada safra kesesinden şikayetçi olanlara duyurulur...
Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar. Safra akışını arttırır.
Ayva, çocuklarda sağlığı korur, büyüme ve gelişmeyi hızlandırır. Birçok hastalığa şifa olan ayva, kalp, akciğer, boğaz, mide, göz, bağırsak ve ağız rahatsızlıklarının tedavisinde faydalıdır.
Her yaşta sinir sistemini güçlendirir, mide ve bağırsakları zararlı mikroplardan koruyarak hazımsızlık gibi sorunları önler.
Cildi ve tırnakları zinde, parlak ve daha sağlıklı hale getirir.
Grip ve nezle de iyileşmeyi hızlandırır. Ayva ya da ayva suyu ishalin geçmesi için de çok faydalıdır.
Meyvesi veya meyvesinden hazırlanan şurup ve komposto ishale iyi gelmektedir.
Vücudun gücünü artırarak, zinde tutmaya yardımcı olarak yorgunluk ve bitkinlikten korur.
Ağız kokusunu önler. İçerdiği vitamin ve minarelerle kalp ve damar hastalıklarından koruduğu, varisi önlediği ve varis tedavisine yardımcı olduğu, cinsel gücü artırdığı bildirilmektedir.
Kandaki kötü kolesterolü düşürerek damar sertliğinden korur.
Ayva hoşafı ağızdaki yaraların iyileşmesini hızlandırır. Tereyağında pişirilen ayva, balgamı söker, kronik öksürüğe, solunum sistemi hastalıklarına ve bronşite iyi gelmektedir.
Ayva çiçeği kaynatılıp içildiğinde annelerin sütünü artırır, kalbi güçlendirir ve baş ağrısına iyi gelir. Ayva kabuklarının kaynatılıp içilmesi, idrar yolu iltihaplarında iyileşmeyi hızlandırır.
Ağızdaki yaralar, boğazdaki şişlik ve ağrı için ayvanın kendisi ya da yapraklarının kaynatılıp suyu ile yapılan gargara bire bir.
Dudak çatlamalarını önlemek ya da iyileştirmek içinde ayva çekirdeklerinin kaynatılıp dudakların bu suyla yıkanması gerektiğini söyledi.
Ayva yapraklarının çay gibi demlenip içildiğinde sakinleştirdiğini ve uykusuzluğa iyi geldiği VE... şeker içeriğinin düşük olması nedeniyle şeker hastaları tarafından da yenilebilen bir meyve.
Veeee son olarak kanı temizler...
Gördüğünüz gibi işte şimdi tam da "ayvayı yeme" zamanı...
Sevgiler...
- Toplam blog
- : 351
- : 3216
- Kayıt tarihi
- : 16.05.07
Emekli olmaya çalışan bir sanatçı,yazmaktan büyük keyif alıyorum. Kocaeli Gölcük' de oturuyorum e..