Susamlı kurabiye tarifi

MALZEMELER:

Yarım su bardak susam
100 gram margarin
1 çay bardak zeytinyağı
1 su bardak tozşeker
1 tane yumurta
1 çorba kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un elenmiş

HAZIRLANIŞI:

Susamlı kurabiye tarifi yapılışı. Susamları teflon tavaya alıp, çok az zeytinyağında ve kısık ateşte kavuralım. Bütün malzemeyi derince bir kapta karıştıralım. Susamları da ekleyelim. Hamur orta sertlikte bir kıvam alana dek yoğurma işlemine devam edelim. Daha sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elimizde istediğimiz şekli verelim. Yağlanmış tepsiye dizelim. 170 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirelim. Servis yapalım.

Afiyet olsun.

http://pratikevyemektarifleri.com/susamli-kurabiye-tarifi.html