Tuzlu kurabiye

Bugün sizlere en çok tercih edilen tariflerden biri olan ve ülkemizin en meşhur aşçısı olan oktay usta'dan tuzlu kurabiye tarifini paylaşalım istedik.

Malzemeler

1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
2 çay kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu

Üstü için;

1 yumurta akı
1 kase susam

Yapılışı;

İlk olarak margarin eritin ve soğuması bekleyin. Daha sonra yoğurma kabına tüm malzemelerle birlikte koyun ve hamuru yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelen hamura istediğiniz şekli verin ve önce yumurta akına daha sonra susama bulayıp yağlanmış fırın tepsisine koyun. 175 derecede pembeleşinceye kadar pişirin.

Ağızda dağılan kurabiye sevenler için ideal :)

Afiyet olsun.

Kaynak: Oktay usta tuzlu kurabiye tarifi

http://www.oktayustayemektarifleri.biz.tr/tuzlu-kurabiye/