- Kategori
- Yemek - Mutfak
Yumurtalı mantar

internetten alınmıştır
Pratik ve sağlıklı bir tarif vermeye çalışacağım.
Yumurtalı mantar
200gr mantar
6 yumurta 1 kuru soğan
1 kaşık zeytinyağı
Yapılışı
Tavaya yağımızı kızdırılır, rendelenmiş soğan ve ayıklanmış yıkandıktan sonra dilimlenmiş mantarlar orta hararetliateşte kavrulur, yeteri kadar tuz ve karabiber serpildikten sonra üzerine yumurtalar teker teker kırılır ve hafif ateşte pişirilir.
Afiyet olsun