Geçen yazımda anlattığım Sheraton Maslak Hotel'deki davet, sadece Cafe 333'ün yeni başlattığı açık büfe öğle yemekleri tadımından ibaret değildi. Ülkemizde yılbaşı yemeği ritüellerinden biri kabul ..
Aralık ayının nasıl geçtiğini anlamadım desem yeridir. Her gün, hatta günün farklı farklı saat dilimlerinde, başka başka etkinliklere, davetlere, galalara ve projelere koşturdum durdum. Bu kadar ko..
Senenin 2015 olmasına neredeyse 2 güncük kala size, geçtiğimiz hafta davet edildiğim Açık Büfe öğle yemeği tadımından bahsetmek isterim. Benim İTÜ'deki üniversite yıllar..
Blogumun Değerli Takipçileri, Öncelikle "Üşengeç Şef"e olan ilginiz için sizlere teşekkür ederim. Bu blog öncelikle; sosyalliği seven, genelde kariyer odaklı olan ve yo..
Cuma gününe 1 kala haftasonu motivasyonu olsun da, canınız çeker de yapmak ve kendinizi mükafatlandırmak isterseniz, elinizin altına bulunsun diye, bugün size "kolay ve lezzetli bir "Klasik Cheesec..
Şehrin en büyük gastronomi buluşması olarak kabul edilen ve bu sene 6. kez yapılarak artık iyice geleneksel hale gelen Restoran Haftası, bizler gibi yemek yemeyi seven, lezzet meraklılarını rafine ..
Oscar ödüllü aktör Russel Crowe'un yönetmenliğini ve başrolünü üstlendiği, Olga Kurylenko, Yılmaz Erdoğan ve Cem Yılmaz'ın da rol aldığı "The Water Diviner" (Son Umut) filminin ön gösterimi ve bası..
Dün İtalyan medya ve gıda sektörünün önde gelen markalarından Gambero Rosso tarafından Swissotel The Bosphorus'a davet edildim. “Top Italian Wines” Dünya Turu kapsamında İtalya'dan 64 ö..
Patatesin her halini severim. İster kızartması olsun, ister püresi, ister salatası, ister dolması, ister böreği, ister yemeği hepsi kabulumdür. Hem de ayıla bayıla:) Diyorum ki bugün s..
Geçen gece André Rieu konserindeydim. Baştan söyleyeyim: Bu adam bi' harika dostum! :) Şimdi size yalancıktan "ah ben klasik müziğe bayılırım, zaten televizyonda da sadece belgesel ve ..
Öncelikle "Üşengeç Şef"e olan ilginiz için sizlere teşekkür ederim. "Şef" denilince aklınıza heme..