Sizler hangi tuzu kullanıyorsunuz? Tuz çeşitleri nasıl elde ediliyor? Belki bu soruları tahminen cevaplıyorsunuz belki de herhangi bir düşünceye sahip değilsiniz. Bu konu geniş kapsamlı ve ..
Söz konusu gıda olunca ve “ Light “ kelimesi ile birleşince hepinize bir hafiflik bir mutluluk geliyor. Oysa ki siz değil , light olan gıdalar hafifletilmiş durumda. Siz niye hafifliyorsunuz? Tab..
Gıda hijyeni denince akan sular durulur sevgili okurlar. Bu öyle hassas bir konu ki , ciddi sorunlara neden olabilir. Benim amacım sizin midenizi bulandırmak değil, bu yüzden her şeyi sizinle payla..
Dünya üzerinde her şey kendine has özelliklere sahip. Şu bahsedeceğimiz su bile içerisinde bulunan kimyasal oranlara göre farklı tatlarda karşımıza çıkıyor. " Bir araba için benzin ne ifade ediyors..
Üzerinde her “ dondurma “ yazan şey dondurma değildir. Piyasada çok güzel dondurmalarımız var, ama bunların yanında bazıları sudan ibaret, ya da tamamen gıda boyasından. Sağlıklı bir şekilde tüke..
Kalimera Tourkia! “ Uzo “ kelimesini daha önce duymuşsunuzdur, ya da içkiyle arası iyi olanlar bilir en azından. Bu konu hakkında bilgi edinmek isteyenlerin içip içmemesinin bir önemi yok ,..
Kimse aldığı bir ürünü açtığında bir böcekle göz göze gelmek istemez değil mi? Baygın bir sinek, ya da oryantal bir kurtla karşı karşıya gelmek istemeyeceğinizi de biliyorum. Onlar aslında orda olm..
Meyveler her mevsim hayatımızda önemli bir yere sahip ve hepsinin yararı saymakla bitmez. Çok meyve tüketmeyen biri olsanız bile en azından bir tane meyve vardır özlediğiniz, mevsiminin gelmesini b..
Takviye kelimesinin anlamı “ destekleyici ve yardımcı kuvvet ” anlamına gelir. Yok yok size eksiksiniz hadi tamamlayın demiyorum. Bugünlerde herkesin daha da ilgilendiği, merak ettiği gıda takviyel..
Sıvı tüketiminin daha da arttığı bu yaz günlerinde aldığınız içeceklerin ambalajlarına dikkat etmeniz gerekiyor. Piyasada içecekler bir çok farklı şekilde karşımıza çıkıyor ama bir tanesi var ki “ ..
Gıda Yüksek Mühendisi ..