Güllaç tatlısı eskiye dayanan geleneklerimizden olup geçmişi Osmanlı dönemine kadar uzanmaktadır. İyice kaynatılarak karıştırılır süt ılık hale gelince güllaç yufkaları geniş tepsiye serilir tek, tek..
Türk mutfağımızın vaz geçilmez lezzetlerinden birisi olan kapama türü tavuk pişirme yöntemi. Genellikle hemen hemen Türkiye'mizin her yöresine ait olan bu yemek pişirme sanatı bizlere Atalarımızdan mi..
Kitap okumayı, sehayat etmeyi, kısacası hayatı dolu, dolu yaşamayı severim. Hayatın acı ve güzellikl..