İyisiyle, güzeliyle, 2010 yılını tamamladık ve 2011 yılına büyük umutlarla girdik. Her yeni yıl, yeni umutları, yeni istekleri, yeni arzuları beraberinde getirmekte. Bu yeni istek ve arzularım..
Bilimsel işletme metodolojisine bakıldığı zaman bir işletmenin dört ana öğeye karşı sorumluluğu vardır. Bunlar, yatırımcı, devlet, çalışan ve toplumdur. Bir işletmenin gerçek anlamda başarısından s..
Türk Dil Kurumu satış ve pazarlamayı şöyle tanımlıyor: Satış; Satıcı ile alıcı arasında yapılan ve bir malın veya hizmetin alıcıya verilmesi ve bunun karşılığında bir fiyat, bir değer alınması yoluyl..
Yaşamla Ölüm Arasındaki fark sivil toplum kuruluşu (STK) ne yapar? Sivil toplum kuruluşu, resmi kurumlar dışında ve bunlardan bağımsız olarak çalışan, politik, sosyal, kültürel, hukuki ve çevrese..
Tam olarak denetimlerin gerekliliği ve turizm sektörünün bütünlüğünden bahsederken, tekne yangını ve rafting kazası yaklaşık aynı zamanda meydana geldi. Meydana gelen kazalar; bir kayıp ve bir ölüm o..
Türk Dil kurumunda denetim; Kamu ya da özel bir kuruluşa ilişkin bilgilerin önceden belirlenmiş ölçütlere uygunluğunun saptanması ve rapor edilmesi amacı ile bir uzman birimi tarafından kanıt toplama ..
AB müzakerelerinde Gıda Güvenliği, Veterinerlik ve Bitki Sağlığı faslı resmen açıldı. Bu faslın öncelikle ülkemize ve turizm sektörümüze hayırlı olmasını dilerim. Peki bu faslın etkileri nele..
Otellerimizde konaklayan misafirlerimizin gıda güvenliği konusunda bilinç düzeyinin artması ve ülkemizin avrupa birliği entegrasyonu çalışmalarına başlaması nedeniyle ISO 22000 (HACCP) gıda güvenl..
Gıdaları muhafaza etmenin dayandığı ortak prensip gıdaların bozulmasına yol açacak mikrobiyolojik ve enzimatik değişmeleri önlemek veya sınırlamaktır. Gıda muhafazasında bir yandan bozulma sebep..
Bugün dünya gündemini takip ettiğimizde, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere dünyadaki tüm kuruluşların, çevre politikaları ve amaçlarıyla uyumlu olarak, faaliyetlerinin ve hizmetlerinin çevre üzerin..