Değerli okurlar, her gün yeni bir gelişmenin duyurulduğu Covid-19 salgınıyla ilgili bilgi kirliliğine karşı BM Genel Sekreteri Guterres de uyarılarda bulundu. Ne yazık ki otoriteler bile geçen haf..
Sevgideğer okurlar gelen e-postaları genel olarak ele aldığımda hamur işleri ve keklerde karşılaşılan sorunlardan bahsedilmekteydi. Bu tür sorunların yanıtı için öncelikle kıvam konusundan bahsetme..
Sevgideğer okurlar e-posta sorularının ikinci kısmına bu yazımızda yanıtlar arayacağız. Genel olarak hamurlarının yeterince kabarmamasından veya piştikten sonra sertleşmesinden, keklerin kabarıp so..
Selam sevgideğer okurlar, avakado ile yapılan farklı bir sosu paylaşmak istiyorum. Guacamole, avokado ile yapılan bu meze Aztek köklerine kadar uzanan bir tarihçesi vardır. Yağ ve vitamin ..
Selam sevgideğer okurlar bugün kolayca yapabileceğiniz ve makarna sosu olarak kullanabileceğiniz bir tarif paylaşmak istiyorum. Makarnalarımızı nasıl pişireceğimizi ilişkin yazımızı koy bir..
> TOPRAK İÇMEK >> SU ÇEKMEK >> HAVA SİNDİRMEK >> ATEŞ (besini kalori olarak kullanmak) Bütün besinlerimiz topraktan gelir. Hayır hayır aslında bütün hayatın kaynağı gü..
> El değmemiş kadın (bakire) hatta cennet bahçelerinde yaşayan Huri’lerin kokusu gibi kavramlar iç içe geçmiş olarak Türkçenin evrensel gizeminde yer alır. Bizi en çok etkileyen ve cezbeden şe..
Yemeği hazırlamak sıradan bir eylem gibi görünebilir fakat besini lezzetli, kolay yenilebilen ve sindirilen bir hale getirmek bilgi ve birikim işidir. Bu bilgi ve birikimler ise insanlık tarihi kad..
“Ey Türk gençliği!” Hitabın muhatabı genç kuşak kimdir? Bu soruyu kuşak sınıflandırması ile verelim. X-Y-Z kuşağı olarak tanımlanan üç kuşaktan en yaşlısı olan 1965 ile 1980 yılları arasınd..
Sanatı bir de şöyle ele alalım: İslam felsefesinde Kenzil Mahfi (gizli hazine) kavramı şunu söyler; mutlak iradenin kendisinin bilinmekliğini istemesi üzerine yaratılışın gerçekleştiğinden sö..