Gebelik Döneminde özellikle yenilmemesi gereken besinler var mıdır ?
Bu sorunun yanıtı normalde çok uzun sürebilir. Hani her şeyi yiyebiliyorduk diyebilirsiniz. Ama konu gebelik olunca iş biraz değişiyor.
Öncelikle alkol ve sigaranın kesinlikle kullanmaması gerektiğini hatırlatarak yazıma başlamak istiyorum.
Yemeklerinizi kızartma, kavurma, direkt ateşte pişirme yöntemiyle pişirmemeli, fırında, ızgara, haşlama ve buğulama tekniği ile pişirmelisiniz. Aşırı tuzlu, aşırı yağlı gıdalardan uzak durmalısınız. İki kişiyiz mantığı ile aşırı yemekten kaçınmalısınız.Bir besinin yararları düşünülerek çeşitlilik sağlamayı unutmayınız.Tek bir besinin aşırı tüketiminden kaçınınız. Örneğin her gün et yemek bir süre sonra tiksinmenize ve hiç yiyememenize sebep olabilir.Açıkta satılan meyve ve sebze hariç hiçbir besini tüketmemeye gayret göstermelisiniz.Ne yiyip ne yiyeceğiniz konusunda endişeleriniz varsa mutlaka diyetisyene danışınız.
Uzman Diyetisyen Aysen Arıcan Öz
Cumhuriyet Mah. Ergene sok. Melek Apt. No:1 Kat 1
KUŞADASI-AYDIN