- Kategori
- Yemek - Mutfak
Hastaya çorba , Çorba çeşitleri
Hastaya beslenmesi için öncelikle ne verilir? Tabii ki limonlu bir tabak çorba, hasta olan komşuya da bir tencere çorba yapıp götürmek insani bir vazifedir. Bazen çorba yapacak ya da getirecek kimse yanınızda olmayabilir. O zaman hastayı yormayan, çok kolay yapılabilecek çorba çeşitleri vardır. Yalnız buzluğunuzda böyle günler için mutlaka bir kabın içinde tavuk suyu bulundurun. Tavuk suyunun hastaya çok iyi geldiğini bilmeyen yoktur. Hatta mideniz dayanırsa biraz zeytinyağı ve tereyağı koymak çorbaya sizde bomba etkisi yapacaktır. Aşağıdaki kolay çorba çeşitlerinden birini tercih edebilirsiniz.
Tarhana çorbası
Tavuk suyuna tel şehriye(salçasız)
Tavuk suyuna arpa şehriye(salçalı)
Tavuk suyuna kırmızı mercimek ve pirinç(salçalı)
Un çorbası
Nohutlu erişte çorbası(Derin dondurucuda haşlanmış nohut varsa)
Tavuk suyuna nohutlu bamya (Tabii önceden derin dondurucuda bamya ve haşlanmış nohut varsa)
Limonlu çorbayla beraber zeytin, peynir, acı biber salçası, ev yoğurdu ve turşu yerseniz kısa zamanda toparlandığınızı göreceksiniz.
Hasta olmamanız dileğiyle, sevgiyle kalın.