- Kategori
- Yemek - Mutfak
Kakaolu parça pinçik kek
Tatil... Çoluk, çocuk evdeyiz hep. Çocuklar yaş pasta istedi. Artık üşene üşene mutfağa girdiğim için mi bilmem , yaptığım pandispanya kek hiç kabarmadı. Ne yapayım diye düşünürken aklıma keki parçalayıp muhallebiyle karıştırmak geldi. Keki parçalayıp uzun borcama yerleştirdim. Cevizleri kekin arasına serpiştirdim. Muhallebiyi kekin üzerine boşalttım.
Pandispanya Kek
4 yumurta
4 fincan şeker
4 fincan un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabatma tozu
Muhallebi
3 bardak süt
3 yemek kaşığı un
yarım su bardağ şeker
Hepsi karıştırılıp çırpılır ve pişirilir. Soğuyunca bir peket kakaolu krem şanti katılarak tekrar çırpılır. Kekin üzerine sürülür.