Kurabiye

Aşk kurabiyesi

1 Paket margarin ( eritmeden )
2 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 paket kabartmatozu
1 paket vanilya

Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı su

Su ile şeker iyice karıştırılır.

Ayrıca bir kapta bütün malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Kurabiye yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 175 derecede pişirilir.

Fırından çıkan kurabiyeler şekerli suya batırıp bol hindistan cevizine bulanır. Servis tabağına dizilir.
Afiyet olsun..................