Portakallı fıstıklı irmik tatlısı

Biraz da hayal gücümü kullanarak ve sınır tanımaksızın yaptığım irmik tatlısını sevenlere tavsiye ederim.

VİŞNELİ FISTIKLI İRMİK TATLISI

Malzeme

1 lt. Süt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı bal

1 su bardağı tatlı krema

1 paket vanilya

1 fincan iri dövülmüş fıstık içi

Porsiyon adedi kadar yuvarlak dilim portakal

50 gr. Tereyağı

Hazırlanışı

Bir tencerede şekeri ilave ederek sütü kaynatın.

Kaynama noktasında irmik ve vanilyayı ilave ederek pişirin.

İrmik sütü çekince balı, kremayı ve fıstığı ilave edin ve karıştırarak bir taşım kadar pişirin ve ılıması için bekletin.

Bu arada bir tavada tereyağını eritip portakal dilimlerini hafifçe kızartın. Üzerine yarım bardak şeker serperek, üzerini kapatıp, 5 dk. Kadar pişirin.

Kaselerin tabanına portakal dilimlerini, üzerinede irmik tatlısından koyarak hafifce bastırın ve ters çevirerek tabağa alıp hemen servis yapın

Not: portakal yerine çilek, vişne gibi meyveler de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun