Semizotu ve faydaları

Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitkidir. İçeriğindeki  kuzukulağı asidi nedeni ile tadı biraz mayhoştur. Kullanımı ıspanağa çok benzer. Çiğ olarak salatalarda ve yoğurtla tüketilebilir. Etli yemeklerde veya böreklerde ise pişirerek kullanabilirsiniz.  

Semizotu’nun 100 gr. 32 kaloridir. Semizotu C vitamini ve Demir bakımında zengindir. Ayrıca, bol miktarda Omega–3 yağ asidi içerir.

Semizotunun Faydaları ?

*yüksek oranda lif içerdiği için kabızlığa iyi gelir

*vücudu mikroplara ve soğuk algınlığına karşı korur

*beyin yorgunluğuna iyi gelir

*uyku düzenleyici etkisi vardır

*kanı temizler

*idrar söktürerek böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesini sağlar

*içerdiği omega-3 sayesinde kalp sağlığımızı korur

*kandaki şeker oranını düşürür

*düşük kalorisi sayesinde kilo verme programlarında rahatlıkla tüketilebilir

*kansere karşı koruyucudur

*omega -3 yağ asidi oranı yüksek olması nedeni ile  balığın yerini tutabilecek bir sebzedir denilebilir

Semizotunun Zararları ?

Semizotunun bilinen ciddi yan etkisi yoktur. Sağlığımız için  bol su ile yıkanması tavsiye edilmektedir.

Bir ömür boyu sağlık diliyorum

Diyetisyen Neslihan AKTEPE

Diyetisyen Neslihan Aktepe-facebook

Dyt.neslihanaktepe-twitter

Dytneslihanaktepe-instagram