- Kategori
- Beslenme / Diyet
2015 sağlıklı beslenme önerileri

Yeni yıla sayılı günler kaldı. 2015 yılı için umutlar , dilekler ve hayaller aklımızda. Peki yeni yılda beslenme bilginize neler eklemelisiniz ? Sağlıklı beslenme önerileri her yıl daha da önemini artırırken sizin değiştirmeniz gerekenler neler olmalı ? Yaşam kalitenizi artırmak ve ileri yaşlara daha güzel başlamak için her yıl besin seçimlerinizi daha sağlıklı yapmalısınız.
İyi yağ ve karbonhidrat tercih edin
Beslenme alışkanlıklarınızı yeni yılda değiştirirken yağ ve karbonhidrat olarak tercih ettiğiniz besinlerin çeşitlerine dikkat etmeniz gerekir. Yağ çeşidi olan besinlerde doymamış yağ içeriği yüksek olan yağlı tohumlar ( badem, ceviz, fındık, susam ..gibi) ve posa oranı yüksek kuru baklagil çeşitleri (mercimek, nohut, maş fasulyesi …gibi ) ilk seçiminiz olmalıdır. Tahıl grubu olan besin çeşitlerinde bulgur, kepekli pirinç ve karabuğday iyi karbonhidrat olarak sağlıklı beslenmenizi sağlar.İyi yağ tercihi olarak zeytinyağı,fındık yağını ve susam yağını yemeklerinize ekleyin.
Sağlıklı mutfak alışverişi yapın
Sağlıklı beslenme aynanız ‘mutfağınızdır’. Nasıl seçimi yaptığınızı buzdolabınız ve mutfağınızda bulunan besinler gösterir. Yeni yılda sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı artırmak için mutfak alışveriş listenizde taze meyve ve sebze çeşitlerinin artmasını sağlayın. Daha sık balık ve kuru baklagil olan besinler alışveriş listenizde yer almalı. Listenizde tuz almak yerine baharat çeşitlerini ekleyin.Sağlıklı mutfak alışverişlerinizde şeker ile hazırlanan yemek tarifleriniz için pekmez veya kuru meyve alın. Yeni yılda mevsime uygun her hafta sağlıklı bir mutfak alışveriş listesi hazırlamayı unutmayın.
Ara öğün sıklığına dikkat edin
Sağlıklı beslenmek için ara öğün düzeniniz yaşamınıza uygun olmalıdır. Ancak atıştırma alışkanlığı yaratacak sıklıkta ara öğün yapma alışkanlığınız olmalıdır. Ara öğünlerde fazla kuruyemiş, meyve veya kuru meyve tüketmeniz kilo kontrolünüzü azaltır. Daha kolay kilo almanıza neden olur. Sağlıklı beslenmeniz için önerilen ara öğünler kan şeker dengenizi korumak, tokluk hissinizi artırmak ve spor düzeninize yardımcı olması içindir. Yeni yılda ara öğünlerdeki besin tercihleriniz de sağlıklı beslenme davranış alışkanlıklarınızı artıracak çeşitlilikte olmasını sağlayın.
Clean eating öğrenin ( temiz beslenme )
Sağlıklı beslenme bilgileri arasında yeni bir yöntem olan ‘ Clean Eating’ ( temiz beslenme ) tam tahıl grubu besinleri, taze meyve –sebzeleri sularını ve omega-3 oranı yüksek balık çeşitlerini ( Sardalya, ton , somon ..gibi) günlük beslenme düzeniniz de olması gerektiğini anlatıyor. ‘ Clean eating’ için sofranızda taze sebze yemeklerinin veya salata çeşitlerinin olmasını sağlayın. Yeni yılda sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı artırırken ‘Clean Eating’ sağlamak için doğadan beslenmeniz ve mevsime uygun bağışıklığınızı artıracak besin çeşitliliğine dikkat etmenizin gerektiğini unutmayın.
Beslenme bilginizi artırın
Sağlık ve beslenme konularında doğru bilgiyi öğrenin. Alanında uzman kişilerin yazdığı kitapları okuyun ve vücudunuzu tanıyın. Hangi besinin sizin için önemli olduğunu, öğün planınızı nasıl yapmanız gerektiğini ve besin çeşitlerinin sağlıklı pişirme tekniklerini öğrenin. Eğer sadece bilgilenme yetmediyse yaşamınıza uygun diyetisyeninizle beraber sağlıklı beslenme programı uygulayın. Öğrendiğiniz her doğru bilgi sadece sizi değil ailenizin sağlığını da korur.
Sporunuzu çeşitlendirin
Kilo kontrolü sağlamak için tek tip spor yapmayın. Yaşamınıza uygun saat düzeninde kas dokunuzu koruyacak, enerjinizi artıracak ve sizi mutlu edecek egzersiz türlerini öğrenin. Egzersiz çeşitlerini artırmak için dans türleri, kayak, at binmek …gibi pek çok spor alanından yararlanabilirsiniz. Süre ve sıklığını kas dokunuzun sağlığını koruyacak şekilde planlamalısınız. Sadece yürüyüş, bisiklet sürmek, plates ..gibi sporları uygularken diğer egzersiz çeşitlerini de kilo kontrolü sağlamınıza destek verir.
DİYETİSYEN
TUĞÇE ALTAN BAHÇE