Bildik, bilindik Ali Nazik tariflerinden farklı bir tarif vermek niyetindeyim bugün ama tabii ki Ali Nazik yemeğinin aslını bozmadan! Hanımlar zaman zaman ’’Ah, aman, bugün acaba ne yemek yapsam?’’..
Kurtuluş Savaşı’mızın aydınlık meşalesini yakan şehitlerimizi, Çanakkale Zafer’inin 97. yılında şükranla ve minnetle anmaktayız. ‘’Şüheda göğdesi, bir baksana, dağlar, taşlar…..
İki insanın arasında geçen konuşmaları, ister acı olsun ister tatlı, birlikte yaşadıkları anları, birbirlerine yazdıkları mesajları ya da yaptıkları yazışmaları, başka..
Güneş göstermiyor ki gül yüzünü. Cemreler düşmüş, bir, iki, üç derken. Bahar gelmiş diyorlar. Badem ağaçları çiçek açmış, açmış da dallar eğilmiş, boyun bükmüş, çiçekle..
Halet-i ruhiyesi bozuk olanlar! 40 bin kelime, 10 bin cümle ile millete ders vermeye kalkar! İçindeki zehir, satırlara akar! ‘’doğru’’ iki nokta arasındaki bir çizgidir, her..
Haydi Beyler!!! Bugün sıra sizde! Doğru mutfağa!!! Hani bugün ‘’Dünya Kadınlar Günü’’ ya! Yemek, bulaşık bir gün olsun, bu gün de sizden olsun! Bugün vereceğim tar..
Onlar, 129 can kırmızı gül idiler! 8Mart 1857’de Newyork’da emeklerinin, mücadelesini verirken soldular, küle döndüler! Tam 110 yıl sonra, Birleşmiş Milletler ’in 8 Mart’ı Dünya Kad..
Günlerden cumartesi. Pek bir telaştayım. Akşama yemekli misafir ağırlayacağım. Pür telaş, bir kıyamet, ne siz sorun, ne ben söyleyeyim. İki ayağım bir pabuca girmiş bi..
Gizdir, gizemlidir harem. Sadece izin verilenlerin, izin verildiği ölçüde girebildiği ve görebildiği. Bu nedenledir ki yüzyıllar boyunca gizemini, erişilmezliğini ve sırlarını korumuş hatta günümü..
Ağlama kızım, sakın ağlama!!! Niye bu döktüğün gözyaşları? Çağlıyor inci pınarları! Herkes seni düşünüyor hâlbuki! Bu ülkenin, değerli seçilmiş büyükleri!<..
Aydoğdu; kızgın güneşinde Ağustos'un, sararmıştı altın sarısı başaklar. Kırlangıçların göç dansın..
