Malzemeler: 5 veya 6 tane enginar 2 tane küp doğranmış havuç 2 tane yan yan doğranmış kuru soğan 2 avuç bezelye 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaş..
Nar gibi kızarmış poğaça kokusu insanı karnı tok olsa bile yemeye teşvik eder. Beş çaylarında, sabah kahvaltılarında, doğum günleri ve başka özel günlerde vazgeçilmez bir şaheserdir. Sıcak bir ça..
Kim sevmez ki yorulduğu zaman koltuğuna oturup da bir bardak çayla yanında kek yemeyi. Hele keki evde kendi ellerimizle yapıp o mis gibi kokusunu duyduktan sonra yemek ve yedirmek daha zevkli ..
Tüm çocukların en sevdiği pastalardan birisi de hangisi derseniz mozaik pastadır. Hiç pasta yemeyen çocuklar ve büyükler bile mozaik pastaya hayır diyemez. Çünkü onun çok özel olan tadı çikolata ba..
Malzemeler: 1 kilo patlıcan Patlıcan adedi kadar sivri biber 4 tane domates Patlıcan adedi kadar sivri uçlu kürdan Kızartma yağı Köfte malzemeleri: 250 gram kıyma..
Size vereceğim kakaolu kek tarifi kendi mutfak denemelerimden biri. Kekin içine demli çayla beraber sütü ve sirkeyi ilave etmek. Kekin üstüne özellikle kakaolu kekin üstüne çiğ elma daha az kullanı..
Yemek seçen küçük çocuklara ve az yemek yemeyi seven ve kırmızı etten hoşlanmayan bazı çok yaşlı insanlara büyük parça eti ve büyük parça köfteleri verdiğiniz zaman yemiyorlar ve verilen parçalar a..
Çok mu işimiz var, eve çok mu yorgun geldik, herkesin karnı aç sizden yemek mi bekliyor, işte günü kurtaran çok kolay yemeklerden biri. Ev halkını aç bırakmantansa bazen pratik çözümler üre..
Buzdolabındaki yeşil eriklerin bir kısmını erik turşusu yapmaya karar verdim. Yakında erik zamanı biterdi. En azından insan yazın komposto yapıp serin serin içebilir ya da kütür kütür yiyebilirdi. ..
Mantıyı sevmeyen yoktur, yapılışı da son derece meşakkatlidir, hele aile kalabalıksa. Fakirin, zenginin ortak yemeklerinden biridir. Yıllar önce mantı dükkanları açıldığında ilk sosyetik bayanla..