Selma Önelge Gür / Diyetisyen 1980'de Hacettepe Üniversitesi Beslenme Diyetetik Bölümü’nden mezun olan Selma Önelge Gür, bir gıda firmasında bir yıl çalışmanın ardından 1983'te Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde (EÜTF) diyetisyen olarak göreve başladı. Gür çeşitli kliniklerde çalışmanın yanısıra 1994-97 yılları arasında EÜTF’de başdiyetisyenlik görevini üstlendi. 1999 yılında İstanbul Üniversitesi (İÜ) Kardiyoloji Enstitüsü’nde göreve başlayan Gür, 2004 yılı başında emekli oldu. Gür, gıda sektöründeki çeşitli firmalara ve spor merkezlerine danışmanlık çalışmaları yanında kendi firması olan Diyetistanbul bünyesinde mesleki çalışmalarını sürdürüyor ve Beşiktaş Belediyesi'nin 65+ olarak bilinen projesinde 65 yaş üstündeki gruba diyetisyen ve psikolog desteği veren grupta da görev yapıyor. Gür, Rotary'de genel sekreterlik ve meslek hizmetleri komitesi başkanlığı gibi görevler üstlenmenin yanı sıra Türkiye Diyetisyenler Derneği (TDD) İstanbul Şubesi’nde 2000'den 2008 Eylül ayına kadar geçn dönem içinde Yönetim Kurulu Üyeliği, Başkanlık, Etik Kurul ve Denetleme Kurulu üyeliği gibi görevler üstlendi. Gür, Tetra Pak’ın Sağlıklı Yaşam Elçileri Kulübü için danışmanlık da yapan Gür, Beslenme ve Diyet Portalı www.beslenmevediyet.org ve Beslenme, Gıda ve Sağlık Sitesi - www.eagida.com ile Sağlıklı Beslenme Platformu ve Diyetisyenin Sesi Yahoo gruplarının kurucu üyesi olarak yöneticiliğini sürdürmektedir.