Almanya'da doğdu. Oradaki öğreniminin ardından üniversite eğitimi için Türkiye'ye döndü. Gazetecilik macerası işte bu yıllarda başladı. İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi'ne kaydını yaptırmadan önce dergiciliğe başladı. Blue Jean dergisi için Almanca ve İngilizce çevirilerle başlayan dergicilik hayatı Marie Claire, Amica, Elele, ELLE ve Seninle dergileriyle devam etti. Nilüfer Pazvantoğlu dergiciliğin yanı sıra Hürriyet Gazetesi'nin Kelebek eki, elle.com.tr ve yine Hürriyet Gazetesi'nin moda eki LOOK'un editörlüğü de dahil olmak üzere uzun yıllar gazetecilik ve dergiciliği bir arada sürdürdü. Kendisinin ayrıca 2006 yılında Selis Yayınları tarafından basılan ve Kelebek'teki yazılarını derlediği 'Kadınım, Güzelim' adlı bir kitabı bulunmaktadır.