- Kategori
- Dünya Mutfakları
Abi Bu Deniz Anası Çorbası mıydı?

Japonya Fukuoka' da Bir Japon Lokantası:
.....
-Abi bak aynen bizim yer sofrası gibi bunlarda masada yemiyorlar. Yalnız oda enteresan, filmlerde gördüğümüz gibi sağa sola açılan kapılar var.
* Bak Beşir Japonlar misafirperverlik konusunda çok hassaslarmış, lütfen ne gelirse yiyelim.
-Mehmet abi kusura bakma ama benim midem daha da hassas, ben herşeyi yiyeyem. Bak bir teyze geldi, ilginç eski Japon filmlerinde olduğu gibi geleneksel kıyafetleriyle kapının ağzına oturdu. Bizlere hizmet için bekliyor galiba:))
Masaya servis yapılır:
-Sezgin hocam sen bilirsin, daha evvel Singapur' da bulunmuştun, belki benzerlik vardır, şu içinde birşeyin yüzdüğü şey nedir?
** Deniz anası çorbası galiba, evet evet içinde yüzen şey deniz anası.
- Abi deniz anası ne ki, onun çorbası ne olsun. Nerde anamın çorbası, bırak gel canım mercimek çorbasını, bula bula..
* Beşir yapma böyle bu çorbayı içmen lazım, bak adamlar bizi misafir ettiler. Yemezsen ayıp olur.
-Abi istersen bir sorayım, yemediğimemi çok bozulurlar, kusmama mı?
Mehmet Abi çorbayı içmeye çalışır ve Japonlara dönüp:
* Very good, very good.
-Abi ne çok iyisi be, kıpkırmızı oldun, neredeyse kusuyordun. Adamlar anladılar halinden zaten ızdırabını, bir de very good deyip yeme adamları.
- Haa ohh be, bunu tanıdım işte, bu canımmm pilav. Bunu rahatlıkla yerim.
Bir kaşık alınır:
- Bu ne ya, abi bunda ne yağ ne de tuz. Abi bu nedir? Tereyağlı bir pilavın tadını bilen biri için bu ne işkencedir. Bu nasıl iş anlamadım, saydım şu ana kadar 15 çeşit şey getirdiler, daha birisini yiyemedim.
** Beşir bak en son şu kasenin içinde hindi eti getirdiler, onu yiyebilirsin.
- Sezgin hangisi hocam, önümde 30 tane tabak birikti, hangisi nerede bulmak çok zor. Haah buldum, abi bunun içinde bir de kızgın taş var, vay mini mangal hesabı. Bunu sevdim, bari bunu yiyeyim. Yoksa harbi ayıp olacak, 30 çeşit yemek içinden birşey yemeden kalkmak. Ahh benim güzel vatanım, herşeyin ayrı güzel, hele yemeklerin. Abi bitirelim de dönelim bir an önce. Kabul adamlar teknoloji olarak çağ atlamışlar, ama tereyağsız, kuru fasülyesiz, mantısız hayatı be yapayım:)))