- Kategori
- Türk Mutfağı
Alabalık ızgara tarifi

Alabalık Izgara Tarifi
Alabalık Izgaranın Malzemeleri :
2 adet kırmızı soğan
4 adet büyük alabalık
4 adet küçük domates
12 adet defne yaprağı
Roka
Alabalık Izgaranın Hazırlanış Şekli :
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.
Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.
Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Yanında roka, marul ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun.