- Kategori
- Bebek - Çocuk
Anne Sütü ve Prebiyotikler
Son zamanlarda sıkça duyduğumuz prebiyoitkler anne sütünde de bolca bulunmakta ve bebeğe sayısız fayda sağlmakatadır. Prebiyotiklerle ilgili merka ettikerinizi, bebeğinize olan faydalarını çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanı Uzm.Dr. Erdem Uzunoğlu’na sorduk.
Erdem Bey Prebiyotik nedir?
Anne sütünde besin bileşeni olarak prebiyotiklerin de bulunduğu bilinmektedir (Stahl ve arkadaşları, 1994) Ana maddesi Oligosakkarit adlı bir molekül olan anne sütü prebiyotiklerinin ana görevi bebeğin bağırsaklarında sağlıklı bakteri florasının oluşumunu sağlamaktır. Sağlıklı flora bakterilerinin çoğunluğunu bifidobakteriler denen bir grup bakteri oluşturur. Yani oligosakkaritler anne sütü ile beslenen bebeklerde bifidobakteri gelişimini destekleyerek prebiyotik etkiyi sağlar.
Bifidobakteri ve barsak florasının öneminden bahseder misiniz?
İnsan bağırsaklarında normalde 1012 adet/gram yoğunluğunda bakteri yaşar ( Yani her 1 gramda 1.000.000.000.000 yani 1 trilyon bakteri). Bu 400 çeşit bakterinin bazılarının normalde ağır hastalıklar ve enfeksiyonlar yapma potansiyeli olduğu halde zararlı bakterilerin durdurulması, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, sindirimin kolaylaştırılması ve bazı vitaminlerin üretilmesi gibi yararlı etkileri de vardır. Bu açıdan barsak florasında yaşayan bakterilerin iyi dengelenmesi son derece önemlidir.
Oysa yenidoğan bir bebeğin ilk kakası mekonyum denen simsiyah yapışkan bir kaka olup içinde hiç bakteri yoktur. Normal doğumla dünyaya gelen bebeklerin vajinadan geçerken anneden aldıkları bakteriler bebeğin bağırsak florasını oluşturmaya başlar. (Heine ve ark. 1998, Gewolb ve ark. 1999) Anne sütü alımı ile bağırsaklarda bifidobakteri ağırlıklı flora oluşmaya başlar. Sadece anne sütü ile beslenenlerde barsak florası %90 – 99 oranında bifidobakterilerden oluşmaktayken farklı gıda alan bebeklerde bu oran % 60’lara kadar inmektedir. (Kleesen ve ark 1995)
Bifidobakterilerin bebeklere ne gibi yararları vardır?
- Bağışıklık sisteminin olgunlaşmasını sağlar
- Hastalıklara yol açan bakterilerin bağırsaklara yerleşmesini engeller
- Bağırsak içi asit yapısının artışını sağlayarak zararlı bakteri yerleşimini engeller
- B vitaminlerinin sentezlenmesini sağlar
- Sindirime yardımcı olur
- Anne sütü ile uzun süre beslenen bebeklerde daha az solunum ve sindirim sistemi hastalıkları ile alerji görülmesinde bifidobakterilerin de rolü olduğu düşünülmektedir.
| Uzm.Dr. Anıl Yeşildal |
| Bu videolar da ilginizi çekebilir: |
| Anne Sütünün Önemi |
| Anne Sütü ve Bebeğe Faydaları |
| Erken Emzirmeye Başlamak Neden Önemli? |
| Demir Eksikliği & Anne Sütü |
- Toplam blog
- : 374
- : 1291
- Kayıt tarihi
- : 04.08.11
09.05.1970 tarihinde İstanbul’da doğdum. İlköğrenimimi Göztepe Yeşilbahar İlkokulu’nda yaparak 19..