- Kategori
- Yemek - Mutfak
Ayvalı Kek

Ayvalı kek
Ayvalı Kek : Komşularınız ile birlikte yaptığınız altın günlerinde misafirlerinize sunacağınız bu lezzetli keki mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler :
1 Su Bardağı Ayva Reçeli
1 Çay Kaşığı Yenibahar ve Tarçın Karışımı
2.5 Su Bardağı Un
1.5 Su Bardağı Tozşeker
1 Su Bardağı Süt
100 gr Margarin
2 Tatlı Kaşığı Pudra Şekeri
1 Kabartma Tozu
1 Yumurta
1 Yemek Kaşığı Kuşüzümü
Hazırlanışı :
Derin bir kapta süt, şeker ve reçeli çırpın. Kapta şeker eridikten sonra kabartma tozu, yumurta, tarçın-yenibahar karışımı, un ve kuş üzümünü ekleyin. Elde ettiğiniz hamuru iyice çırpın. Ardından hamurunuzu margarinle yağlanmış kek kalıbına dökün.
Daha sonra kalan margarini küçük küçük parçalar halinde kekin üzerine ekleyin. Daha önceden 180 derece ısıttığınız fırında 45 dakika kadar pişirin. Ardından fırından aldığınız keki kalıptan çıkartın servis edilecek şekilde kesin ve üzerine pudra şekeri dökün ve sıcak olarak servis edin.
Kaynak : ayvalı kek tarifi