Bahçe salatası hazırlanışı

Bahçe Salatası : Yaz günlerinde kolaylıkla hazırlayıp zevkle yiyebileceğiniz bahçe salatası, kolay bir tarife sahip. Hem düşük kalorili olması, hem de lezzeti sayesinde ara öğünlerinizin değişmezi olabilecek bir salata çeşidi.

Malzemeler :

1 Demet Roka

3 Domates

1 Turp

1 Kırmzıbiber

150 Gr taze krema

1 Çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz

1 Çay kaşığı bal

2 Çorba kaşığı taze limon suyu

Bir tutam kırmızıbiber

Hazırlanışı :
3 Domatesi güzelce yıkadıktan sonra, eşit parçalara ayıracak biçimde dilimleyin. Kırmızı biberinizi ortasından ikiye kesin ve içerisindeki çekirdekleri temizleyin. İki parça halindeki kırmızı biberi ince ince doğrayın. Turbunuzu da portakal dilimleri şeklinde dilimleyin. Daha önceden yıkadığınız roka yapraklarını ince bir biçimde kıyarak salata tabağının tabanına yayın.
Daha sonra üstüne turp, biber ve doğradığınız domatesleri ilave edin. Blender içerisine bal, limon suyu, krema ve kırmızıbibieri koyun ve bir süre çekin. Bu sosu salatanızın üstüne sürerek servis yapın.

Kaynak : Bahçe salatası tarifi