- Kategori
- Beslenme
Beynin Dostu Besinler

Beslenme - Beyin sağlığı ...
Beyin sağlığı açısından kızılcık, yaban mersini, yeşillik ve balığın çok kritik önemi var...
Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar kızılcığın sinir koruyucu etkisini ortaya koymuştur...
Kızılcık, yaşla birlikte artan koordinasyon ve hafıza kayıplarına karşı da oldukça etkili...
Beyin hücrelerini serbest radikallerin hasarından koruyor...
Dolayısıyla zihinsel ve motor fonksiyonları da aynı şekilde...
Yaban mersini ise antioksidanlarla dolu...
Bu da hafıza ve motor becerileri düzeltiyor...
Yaşlanmayla ilgili denge ve koordinasyondaki kötüleşmeyi durduruyor...
Yapraklı yeşillikler de (kıvırcık, pazı, lahana gibi sebzeler) homosisteinleri parçalıyor...
Bunların yüksek seviyede olması Alzheimer hastalığındaki zihinsel yavaşlamayla ilgili...
Yağ asitli balıklar (alabalık, ringa ve sardunya gibi) omega-3 yağ asitlerinden zengindirler...
Araştırmalar, bu balıkları haftada en az bir defa yiyenlerde Alzheimer hastalığının daha az görüldüğünü işaret ediyor...
Ispanak bu listede beşinci sırada yer alıyor...
Merkezi sinir sistemindeki yaşla ilgili sorunları azaltıyor.
18.05.2011