Biraz kalsiyum alır mıydınız?

Küçükken bardağımızdaki bütün sütü bitirelim, sütü sevelim, her gece yatmadan önce ballı ılık sütümüzü içelim diye annelerimizin yapmadığı oyun kalmamıştır. Sütümüzü bitiremezsek arkamızdan ağlarmış, süt içmezsek sınıftaki herkes bizden uzun olurmuş, dişlerimiz erkenden çürürmüş. Elbetteki bunların bir çoğuna inanmışızdır çocukken.

Şimdiki anne babalar daha bilinçli; Çünkü okuyup öğrenme, araştırma şansları oluyor. Ancak süt içirmek için hala oyunlar yapılıyor, sütün faydaları abartılarak anlatılıyor. Peki sütün hiç alternatifi yok mu? Süt içmezsek yeterli minerallari nasıl alırız?

Sütün alternatifleri yeşil yapraklı sebzelerde gizli.Üstelik sütteki kalsiyum bağırsaklardan iyi emilmezken, yeşil yapraklı sebzelerdeki kalsiyum bağırsaklardan oldukça iyi emiliyor.

Yapılan araştırmalar göstermişki dereotu müthiş kalsiyum ve potasyum kaynağı. Tabii kurufasülye, nohut, enginar, ceviz ve yumurtayı unutmamak gerekir.

İnsan vücudunda en çok bulunan mineral olan kalsiyum oldukça önemli. Sebeplerine gelince;
 

Kemiklerin ve dişlerin temel yapısını oluşturur
 

Kemik erimesini engeller
 

Kalp basıncı kalp atışları ve kanın pıhtılaşmasıyla ilgili önemli görevleri vardır
 

Sinir sistemin düzenli çalışması için kalsiyuma ihtiyaç vardır