- Kategori
- Yemek - Mutfak
BÖĞÜRTLENLİ ELMA TATLISI
BÖĞÜRTLENLİ ELMA TATLISI
BÖĞÜRTLENLİ ELMA TATLISI
Malzemeler
250 gram taze böğürtlen
6 adet sert kırmızı elma
4 yemek kaşığı esmer toz şeker
2 yemek kaşığı dolusu sarı üzüm
2 yemek kaşığı dolusu iri dövülmüş ceviz içi
3 adet paket hazır topkek
1 çay kaşığı vanilya
100 gram eritilmiş tereyağı
1 su bardağı elma suyu
1 şişe maden sodası
Yarım limon suyu
Hazırlanması
Elmaların içini oyalım ve kararmaması için limon suyu ile ovalım.
Karıştırma kabının içine kekleri ufalayıp, 2 yemek kaşığı esmer şekeri, üzüm, ceviz, vanilya ve tereyağını ilave ederek iyice harmanlayalım ve karışımı elmaların içine dolduralım.
Elmaları ısıya dayanıklı bir kaba alalım ve üzerlerine elma suyu ve sodayı dökelim ve etrafına yıkanmış böğürtlenleri ve kalan şekeri serperek 190 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.
Dilerseniz mikrodalga fırında uygun kapla 8 dakika da hazırlayabilirsiniz.
Tatlınızı derin bir kup içinde etrafını böğürtlen taneleri ile süsleyerek dilerseniz dondurma eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
- Toplam blog
- : 405
- : 2124
- Kayıt tarihi
- : 30.11.07
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..