- Kategori
- Türk Mutfağı
Cevizli kurabiye hazırlama
Kullanılacak malzemeler..
6 çay bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI :
Unu derin bir kabın içine eleyip üzerine yoğurt.zeytinyağı ve yumurtayı ekliyoruz. Elimizle hafifçe karıştırıp toz şeker ve kabartma tozunu eledikten sonra tekrar karıştırıp malzemelerin birbiriyle iyice karışmasını sağlıyoruz. Son olarak ceviz içini ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan parçalar kopararak yuvarlak şekil verip tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişiriyoruz..
AFİYET OLSUN.
http://www.lezzetlisirlar.com/cevizli-kurabiye-hazirlama.html