- Kategori
- Yemek - Mutfak
Damla Çikolatalı Kakaolu Kek
MALZEMELER
3 tane yumurta
1,5 su bardağı ile toz şeker
2 çay bardağı kadar süt
1 çay bardağı ile ayçiçeği yağı
2,5 su bardağı silme un
2 tatlı kaşığı ile kakao
2 yemek kaşığı ile nutella
1 çay bardağı kadar damla çikolata
1 adet paket kabartma tozu
Fırın Kabını Yağlamak için
1 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 tatlı kaşığı silme un
NASIL YAPILIR?
3 adet yumurtayı derin bir kapta kırdıktan sonra toz şekeri ilave ederek, şeker eriyene kadar mikser ile çırpmaya devam edin.
Kek karışımın hazırlamak için sırayla; ayçiçek yağını, sütü, elediğiniz un ve son olarak kabartma tozunu ekledikten sonra mikserle çırpma işlemine -devam edin.
Hazırladığınız bu karışımın içine sırasıyla kakao, nutella ve damla çikolatayı ekledikten sonra, tahta bir kaşık ile karıştırmaya devam edin
Kekin kalıba yapışmaması için fırın kabını tamamen yağlayarak göz kararı ile bir miktar un ilave edin.
Kekin piştikte sonra yapışması için ve üzerine un serpmeyi Unutmayın
Hazırlamış olduğunu kek harcını kek kalıba boşalttıktan sonra üzerini bir tahta kaşık ya da spatula yardımı ile düzeltin
Hazırladığınız bu kek karışımını öncede170 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
Kek içini çektikten ve dinlendikten sonra dilimleyerek sevdiklerinize servis edin
- Toplam blog
- : 156
- : 394
- Kayıt tarihi
- : 08.06.15
Gastronomi ve Mutfak Sanatları dalında eğitim aldım.En iyi ve en kötü günlerimde beni her zaman e..