- Kategori
- Yemek - Mutfak
Domates çorbası
MALZEMELER
50gr margarin
100gr kıyılmış soğan
1 adet dogranmiş sarımsak
100gr dogranmıs havuç
2 tane dogranmıs yeşil kereviz sapı
50gr un
100gr domates salcası
1 teneke dogranmıs domates
1, 5 litre sebze suyu (1, 5 yemek kaşığı sebzeli bulyon toz)
tuz, karabiber
YAPILIŞI
Tenceye yağı koyalım. Soğan, sarmısak, havuç ve yeşil kereviz sapı yumuşayıncaya kadar pişirelim..
Unu ilave edelim.
Domates ve salçasını ekleyelim.
Sebze bulyonu ilave ederek 45 dakika pişirelim.
Rondodan geçirip, kremayı çırparak ilave edelim.
Çıtır gevrek ve rendelenmiş parmesan serperek servis yapalım.
AFIYET OLSUN
- Toplam blog
- : 405
- : 2124
- Kayıt tarihi
- : 30.11.07
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..