Domatesli Pilav

domatesli pilav

Malzemeleri :

- 2 Su bardağı pirinç
- 2 Adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 2 Tatlı kaşığı şeker
- Fındık yağı
- Et veya tavuk suyu ( tablet olabilir)
- Yeteri miktarda tuz

Yapılışı : tuzlu ve ılık suda pirinçleri ıslatıyoruz. Yıkayıp, süzüyoruz. Tenceremize fındık yağı koyuyoruz. Pirinçleri ilave edip kavuruyoruz. Tuzunu ve şekerini ilave ediyoruz. Diğer tarafta domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Yeteri kadar kavrulmuş pirinçlere domatesleri ilave ederek karıştırıyoruz. Kaynar et suyu veya tavuk suyunu ilave ediyoruz. Tabletli su da olabilir. Pişince dinlendiriyoruz. Üzerine ince doğranmış yeşil soğan koyarak servis yapıyoruz.

http://www.yemektariflerim.com/domatesli-pilav-tarifi.html

kategoriden rastgele blog getir

Toplam blog: : 29; : 608
Kayıt tarihi: : 13.01.14

Profesyonel olarak aşçılığı meslek edindim. ..

Yazdığım Kategoriler

Yemek - Mutfak (29)