- Kategori
- Yemek - Mutfak
Elmalı Kek
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker (tatlı seviyorsanız biraz arttırabilirsiniz)
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı sıvı yağ/katı yağ karışımı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için
3 adet büyükçe elma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı toz şeker
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat ederek, önce yumurtaları çırpın. Sonra sırasıyla şeker, yoğurt ve yağı ilave edip çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı beraberce eleyin ve karışıma ekleyip, karıştırın.
Yağlanmış tart kalıbına dökün. Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin ve ince ince dilimleyin. Elma dilimlerini kek hamurun üzerine sık sık dizin üzerine bir tatlı kaşığı tarçın ve 2 tatlı kaşığı toz şekeri serpin ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyup, hiç kapağını açmadan pişirin. Fırından çıkartmadan kürdan testi yapmayı unutmayın.
Afiyet Olsun!
- Toplam blog
- : 82
- : 1860
- Kayıt tarihi
- : 01.03.12
Ankara doğumluyum. 1987'de evlendim. Bir Oğlum var. Annem çalıştığı için çok küçük yaşlarda mutfa..