- Kategori
- Türk Mutfağı
Havuçlu cezerye yapım
MALZEMELER:
3-4 ad. havuç
10-15 tane petibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz içi
yarım yemek kaşığı margarin
1 su bardağı toz şeker
üzeri için;
Hindistan cevizi
HAZIRLANMASI:
İlk olarak havuçlarımızı rendeleyelim. Ardından geniş bir tavanın içerisine alınır, şeker ve margarin eklenirr. 10 dk kadar pişirilir. Ocakta iken ceviz eklenir, 2 dk daha karıştırılır. Petibör bisküvi robottan geçirilir ve havuçlu karışım ile yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde toplar alınır, hindistan cevizine bulanılır ve servis tabağına alınır. Üzerine kürdan batırılır. Afiyetler olsun…
Not: İsterseniz buzdolabında bekletip soğuk servis yapabilirsiniz veya ılık servis yapabilirsiniz.
http://pratikevyemektarifleri.com/havuclu-cezerye-yapimi.html